植物鸡蛋怎么做来吃(植物鸡蛋怎么做来吃的)
制作步骤
1. 准备好需要的食材。
2. 香菇、胡萝卜切碎;青菜去梗留叶,切碎。(香菇要提前泡发)
3. 取一个鸡蛋,打入碗中。
4. 很多妈妈做鸡蛋羹时不知道加多少水,这里教大家一个特别讨巧的方法。鸡蛋打开后留半个较大的鸡蛋壳,等下有特别作用哦。
5. 准备一杯 30℃ 的温水。30℃ 的温水用手感知下,是一点儿都不会烫,但又有点温温的感觉。
6. 这个步骤时鸡蛋壳就要被重用了,在鸡蛋壳中倒满温水,倒入 3 个鸡蛋壳的水差不多就够了。
7. 蛋液搅打均匀。打匀后最好过筛,否则蒸完就会变得皱巴巴,有很多小气泡。
8. 放入蒸屉中,鸡蛋羹上面盖上一个盘子。水开后上锅,用中小火蒸 12 分钟左右。
9. 蒸的时候我们来做淋在鸡蛋羹上的蔬菜芡汁,起锅开小火,刷上一层薄薄的油。
10. 倒入蔬菜丁,稍稍翻炒一会儿加入少许清水,大火煮开。青菜叶最好水煮开后再加,可以最大程度减少维生素 C 的流失。
12. 倒入搅拌后的淀粉水,再用大火煮开,煮至水分收干一点,芡汁变的粘稠。
13. 芡汁做好后淋在蒸好的鸡蛋羹上,就完成了。
小贴士
这道菜的食材中除了鸡蛋,还可以加几样蔬菜,可以预防便秘,非常适合准妈妈。
植物臭鸡蛋怎么吃?植物臭鸡蛋是一种药材,
收取后晒干,
煅炒研末,
陈酒送服!
植物鸡蛋是用什么做的?
这款植物鸡蛋是由植物做出来的,并非鸡蛋改良而成的所以遇热没办法凝固,所以只能拿来做蛋糕或是美乃滋检视图片右手边那个粉末的就是植物鸡蛋它是萃取植物的成分,弄成像是鸡蛋的口味那样,所以是粉末状的