黄皮树价格
今年，水果的价格不断攀升，而在这些水果里面，有一个小宗水果逐渐在市场上站稳脚，价格也开始和荔枝、龙眼等看齐……
这个小宗水果，就是黄皮。
虽然现在种植黄皮的农户越来越多，但它本身面积小、产量少，扩种带来的产量增长跟不上需求的增长。
1500年“老”水果
黄皮属于著名的“岭南佳果”，有时也被称作“果中之宝”，它原产地是我国的华南地区，到现在已经有 1500 年的栽培历史。
目前，黄皮在国内的主要产区有广东、广西、福建等省：
广西主要分布于南宁、河池、玉林、百色、钦州、柳州、梧州和桂林等地；
福建主要分布在罗源、福州、福清、闽侯、莆田、泉州、同安、漳州、云霄等地。
黄皮在每年的2-4月开花，在7-8月结果，基本上就在这个时间段采摘上市，台湾黄皮通常在每年的6-7月左右成熟，价格在每斤5-12元不等;福建黄皮一般在6-7月成熟，价格在每斤5-10元;海南黄皮大约在每年的8月成熟，价格大多。
目前黄皮大约有 30 多个种，其中 11 个种的原产地就在中国。
在广西原产的种类主要有独核、鸡心、白糖、水晶、无核、大香皮、牛奶、甘草、鸡嘴等黄皮品种；
广东有郁南无核、大丛城甜、金球、鸡心、长鸡心、龙山无核、金鸡心、早丰、白糖鸡心等地方品种；
福建福州至潭州沿海一线产区常见的地方黄皮品种有白蜜、尖尾、圆梨、牛心及鸡心等……
从随便种到重视
最开始，黄皮只是在屋前屋后随便种植，随手采摘的水果，受到的重视程度也不高。但后来它的药用、经济价值开始逐渐被发现，大家才开始重视起黄皮。
黄皮树势强，适应能力也比较强，所以管理起来相对容易，丰产、稳产难度低（正常情况下的黄皮树亩产达 3000-4000 斤左右）。
如果按照一斤 4-5 元来算，每亩的总收益可以达到 12000 到 20000 左右，如果扣除成本，利润也能基本保持在每亩万元左右。
以广州为例，黄皮会在12月到次年1月现蕾，2月中旬至4月初进入初花期，并在3月底谢花，5月底至6月13日果实开始着色，最后在7月成熟。
卖价高、管理轻便、周期短，让小众的黄皮逐渐从屋边走到台前，种植面积不断扩大。
黄皮品种介绍
无核品种
不管是什么水果，无核品种肯定会比相同等级的有核品种更为畅销。目前市面上的无核黄皮主要有郁南无核和广西无核两种。
郁南无核是1960年在广东水果普查的时候发现的，因为产于广东郁南县，所以大家都称之为郁南无核黄皮。这品种在1986年被评为广东省优质水果，在各地都有引种。
郁南无核单果重 9-10 克，最大能有 16-18 克，4月上中旬开花，7月上旬成熟。它皮厚且不容易落果、裂果，如果是成规模栽种的话，无核率能够高达 95% 以上。
这个品种花穗大，一次能有 1000 朵以上，但坐果率不高，如果授粉不好很容易出现结果稀疏、产量低等情况。
广西无核黄皮与郁南无核上市时间类似，都在7月上旬左右，同样的，它坐果率也不高，一般为 5-20 %。广西无核黄皮平均单果重 8-10 克，皮蜡黄色，相对比较薄，肉脆微酸。
除此之外，还有个来自广东揭西的龙山无核黄皮，这个品种单果重 4-5 克，最重的可以达到 11 克，在揭西、丰顺等地种植比较多。
大鸡心黄皮
大鸡心黄皮是广东的主栽品种之一，4月中下旬开花，7月上中旬成熟。这是有核品种，因为长的像鸡心而得名。
它果穗大丰产性好，单果重 8-15 克，每个果含种子 2-3 粒，味甜微酸，肉质结实耐贮运。
它定植后三年开始结果，每株产量10斤左右，而且产量会不断提高，成年后单株产量能达到1000斤。
种植方法
园地选择
苗木定植
定植一般株行距一般在 4×3.5m 左右（ 1亩地约 50 株），定植前要挖穴施好底肥。
1苹果树： 培育期（1-5年）平均每株补偿5-90元；初果期（6-8年）平均每株补偿90-210元；盛果期（9-25年）平均每株补偿210-1200元；衰果期26年以上平均每株补偿600元。2梨树：培育期（1-5年）平均每株补偿5-。
定植时间建议选在春、秋两季（温度大约为 20-25 ℃），这段时间日照广度温和，蒸发量小，适合苗木的运输和定植，不需要遮荫也能保证较高的存活率。
黄柏苗为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮的幼苗。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。可入药，性味苦寒，有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮之功效
小提醒
其实，黄皮并不难种，目前黄皮存在的问题主要有三个：
地方上种植品种太杂，好的不好的品种一起栽种，容易降低商品性，很难种出大量符合市场需求的品种；
黄皮产业化程度低，不管什么水果，靠鲜食的话销量有限，只有能提高加工水平，才能够更好保证品种的发展；
目前黄皮种植规模小，很多地方还没有形成科学化、规模化种植，这就直接导致了品质和产量难以提升。
目前，黄皮受到市场的关注越来越大，只有将品质和产量进行提升，才能让这种水果有更好的发展。
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