【山楂花青素】_花青素_山里红_好处_营养价值-大众养生网

文章来源：花卉百科丨最后更新：2022-07-01 22:33:08

【山楂花青素】_花青素_山里红_好处_营养价值-大众养生网文章导读

花青素是一种水溶性的色素，对于人体的健康会有很多的好处，不仅仅能够使得身体更加强壮，对于很多的疾病也会有一定变得预防作用。平时在很多的植物当中都会含有大量的花青素，比如山楂等。下面，小编就来介绍关于花青素对于人体健康的一些比较明显的好处。

1.防癌

现如今各种各样的癌症发病率越来越高，这与不良的饮食习惯以及环境污染都有着很大的因素，因此我们不仅可以通过纠正饮食习惯来预防癌症，同时花青素同样具有很好的防癌抗癌功效。癌症多半是因为自由基毁坏遗传物质（dna）所引起的，而花青素则具有间接保护遗传物质的作用，从而让我们更好的去对抗各种高发的癌症。

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