【胃不好煲什么汤养胃】_怎么煲汤_如何煲汤-大众养生网
现在的物质生活丰富了,但是很多人平时的饮食习惯非常不好,导致各种胃病出现。胃病单纯的依靠药物治疗效果并不是最好是,俗话说胃病三分靠治,七分靠养,平时的饮食对于胃病的调理具有非常好的效果,特别是各种汤。那么,胃不好煲什么汤养胃?下面咱们就来看看吧。
1.茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:1.排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
3.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
5.把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款健脾养胃汤。
2.猪骨山药汤
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:1.猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
2.把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
3.砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4.嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
5.山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方。
3.黄芪煲牛肚汤
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:1.黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。2.一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则