【电磁炉怎么蒸米饭】_电磁炉_如何蒸-大众养生网
文章来源：花卉百科丨
最后更新：2022-07-02 06:56:54
【电磁炉怎么蒸米饭】_电磁炉_如何蒸-大众养生网
文章导读
用电磁炉蒸米饭也是比较简单的，最好是使用蒸锅来蒸，在蒸之前要掌握好加水的量，把米饭放到锅中以后，先用大火烧开，然后用最小的火开始蒸米饭，火候不能大，这方面一定要有所注意，火候大了容易导致扑锅，而且还会容易出现米饭糊了的情况，我们来了解一下这方面的内容。
电磁炉怎么蒸米饭
准备：大米500g、电磁炉一个
1、先洗米，放合适的水在锅里煮，刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌，不然会粘锅 。刚开始放最大火先把水和米煮开，开了后火可以调小点。
2、待水煮干后（还有一点点湿润时），把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透，还是生的，这样煮后比直接蒸可以省很多时间。
蒸米饭的小窍门：1、淘米
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：
淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水
米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香
1：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
3：加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处！
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