【鸡蛋吃了会发胖吗】_鸡蛋_作用_怎么吃_如何吃-大众养生网
网上的信息传递极快,很多不明白的问题可通过搜索查询到,可说是较全的一项功能,比如害怕肥胖的可在网上查瘦身的技巧,对于食物也是可以查的,比如鸡蛋,网上的介绍是每天食用鸡蛋可以减肥,然而也有人称吃鸡蛋会发胖,其实问题都有两面性,我们处理问题时必须从多方面观察,那么哪些做法的鸡蛋吃了会发胖吗?
鸡蛋含有的脂肪很少,而且鸡蛋的热量也不高,正常的食用不会发胖,但是如果我们不懂得科学的吃鸡蛋,还是会导致肥胖的。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素,最好保证每天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃哦,方法弄错可是会越吃越胖的哦。错误的吃法主要有:
吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。
每天吃鸡蛋超过2个
每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。
与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。
与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。
哪些做法的鸡蛋吃了会发胖吗?以上这些做法的鸡蛋食用后容易出现肥胖的现象,当然每天食用鸡蛋多了后还会伤害到身体的健康,患者在吃鸡蛋的时候要有注意要求,比如成年人每在最多吃两到三个鸡蛋,鸡蛋黄要少吃,吃了鸡蛋后不宜久坐或是不运动,减肥量少即使吃其它的食物也会出现肥胖的身体。