植物挥发油成分多是为什么(挥发油类药用植物)
意义是了解组成挥发油的成分类型。
点滴反应可以用一些检出试剂在薄层板上进行点滴试验,从而了解组成挥发油的成分类型。
挥发油的成分:挥发油为多种类型化合物的混合物,其中有脂肪族化合物、芳香族化合物,含硫含氮化合物,但更多为萜类及其含氧衍生物。
挥发油是植物体内的一类可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的挥发性油状液体。可用水蒸气蒸馏法进行提取,大多具有芳香气味
植物发挥油的主要成分是什么?一般植物挥发油的主要成分很多是脂类物质,也有醛类和酮类等等,都是一些有特殊气味的化合物。
植物为什么会产生精油
精油(Essential oils),也称为挥发油(Volatile oils),是存在于植物体中的一类可随水蒸气蒸馏、在常温下能挥发、且具有一定香味的挥发性油状液体的总称。它广泛地存在于植物体中,几乎可以说,凡是有气味(大多芳香)的植物均含有多少不等的精油。早在四百多年前,李时珍撰写的《本草纲目》中就详细记录了一些植物精油提取以及应用的资料。
精油在植物界分布很广。在我国,野生与栽培的芳香植物就有56科,136属,约300种。尤其是在菊科、芸香科、伞形科、唇形科、姜科、樟科、木兰科、桃金娘科、马兜铃科、马鞭草科、禾本科、败酱科等科的多种植物中含有丰富的精油。精油在植物体中存在部位随植物品种不同而各不相同,在花、果、叶、根或茎部分的某一器官含量较多,同种植物因地理位置、环境和农艺条件甚至昼夜节律的差异而有所不同。
那么植物为什么会产生精油呢?
首先,植物为了生存,它们需要防止草食性动物、昆虫、真菌的侵害。
在菜园里,如果有几棵蔬菜被害虫吃了以后,就会开始释放特别的气味讯息,好像是用空袭警报告诉其它同伴「有害虫来了」,植物与植物之间借着气味互相传递信息,它所释放的芳香分子是一种讯息传导物质,其它植物接收到这个气味讯息的时候,就会迅速从土壤中选择适当的养分,在体内进行一系列生物化学变化并产生抵抗力,抵抗病虫和病菌的侵害。
再来,是为了防止森林大火的摧毁。
大部分的芳香植物都分布在地中海型的干旱气候区域,很容易发生自然森林大火,芳香植物地表部分富含精油,因为精油是易挥发物质,所以会在很短的时间内燃烧殆尽,如此一来,根部便可以存活,等到下一场大雨之后,又可以重新生长了。
精油可以提供给植物创造性的能量。
很多药草类植物在开花之前,精油的含量都会达到顶峰,开花的意义是传宗接代、延续生命,孕育下一代或者把生命推到极致;也就是说,精油实际上是一种创造性的能量,是非常巨大的再生和维系生命的能量。人为万物之灵,如果能从植物身上吸收能量,是否更加具有创造力和生命力呢?
在荒野里,各种树木自由地生长,它们会有各自的领域,不会互相侵犯,因为当枝丫的生长过于靠近时,植物就会释放信息物质来让对方知道自己的存在,所以植物有时候比动物和人类更加灵敏,知道尊重别人的生存空间。
精油用在人体上也是如此:我们无法不吃补水只靠精油来维持生命,因为它不会直接提供养分,但精油可以辅助我们度过各式各样的困难。生命并不是只要会吃,会排泄,还需要各种表现,例如欣赏美好事物的能力,转危为安,化繁为简的能力,这些都是可以借由精油得到提升;精油参与的是进阶成长,是生命情境、生活态度所需要的。