湖北麦冬
文章来源：花卉百科丨
最后更新：2024-07-06 08:48:07
麦冬，是中药材里的四十余种大宗产品之一，它既是药品又是系列保健食品的重要原材料，属于药食同源的大宗商品。故尔数年来价格涨跌颇为濒繁且幅度极大，备受药商们和资本方们的关注，颇具金融属性，深受药商们的喜爱。
麦冬分为川麦冬.鄂麦冬和浙麦冬三个品种。浙麦冬因用量有限，无需谈论之。十多年前，山东曹县人引种鄂麦冬成功。因逐年急骤递增，而湖北产区经济颇为发达，加之多年重茬产量越来越小，故山东近年己成了主产区。近年来市人己把鄂麦冬改叫山麦冬。
图1：笔者近日在山东曹县考察麦冬长势所见情况
山麦冬原产于襄阳的欧庙、东津;宜城县的王集、蒲河和河南的邓县石林镇。邓县己多种绝种。十多年前山东曹县人引种成功产量由几十斤，几百斤递增至千斤，二千斤，三千斤。2018年，2019年，2020年增至四五千斤甚至更多。
麦冬今年的走势如何?市人众说纷云。
笔者经营中药材三十余年，对不少品种均有关注，特别是麦冬的价格走势关注过无数次，均有一定认识。
今天本人谈一下自己的见解，与同行们商确和共勉。
笔者认为今年麦冬将呈现一直振荡向上的走势，有望接近或超越历史最高价位。原因如下：
1、麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的。
其一，该品种的大周期已到。如何理解这个周期呢?近两年在药市行情普涨背景下，吸引了大量社会资金介入，促使行情持续走高，堪称大盘运行的大周期。再一个麦冬作为一年生品种，前几年持续低迷的行情，在物价比值增高的逼迫下，导致麦冬种植户纷纷弃种，进而迎来它的一个上涨周期。
麦冬的采收：湖北麦冬收获时间以春分至清明为宜。一般应选晴天采收，折干率可达50%。如采收过早，麦冬（块根）尚未完全成熟，折干率仅有35%，过迟则已发蔸，均影响产量。因为湖北麦冬的根系较深，故收获时要深挖，将麦冬全。
其二，虽然川麦冬今年长势较好，单产高于去年，但种植面积却不及去年，所以总产量还是低于去年，且库存亦少于去年。
其三，山麦冬前年虽然种植面积较大，但因近两年的价位太低太低!种植者采挖不够成本，不少农户弃挖外出打工。笔者去年三次去湖北产地考查，不挖直接卖苗的不少于30%。所以去年总产并不大。
其四，2020年和2O21年两年麦冬历史性低价沉痛伤农，致使去年种植面积锐减到历史最低。
其五，去年夏秋之交的九十月份，山东水灾淹泡了80%以上的麦冬种植面积，粘土地基本绝収。20%的沙土地烂根现象也很严重。所以今年山东麦冬的产量保守的说;减产80%以上。
为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有品种，襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有“白、干、净、匀、大”的特点。3、四井岗油桃。四井岗在枣阳市平林。
图2：山东产地考察情况
笔者春节前后电询山东商友，有人说今年产量1000吨，也有人说500-600百吨，我还不以为然。春节后正月十二我赴山东产地考查，地里一挖，甚是惊骇，商友所说的很显保守，毫不夸张的说几乎绝收。笔者工作三十余年中从未见过此景，也许是山麦冬有史以来最为严重的一次减产现象吧!
麦冬的生长发育特性：湖北麦冬从清明至谷苗雨下种到翌年同一时期收获，生长周期1年。在生长周期里生长期较长，休眠期甚短，从下种到采收，生长发育期大致可分为两个阶段，即生长发育阶段和块根发育肥大阶段。生长发育阶段，。
图3：曹县产区山麦冬长势情况。
其六，湖北产区种植面积也在多年递减，去年种植更少。产量最大的殴庙和王集也降至历
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