【猪蹄炖黑豆的禁忌】_饮食禁忌_注意事项-大众养生网
猪脚的服用忌讳
1、因为老人的肠胃消化吸收作用变弱,而猪脚中脂肪率高,因此每一次不能吃得过多,以防无法消化吸收。
2、身患慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老人,最好是不必吃猪蹄,不然会加剧病况或引诱旧疾复发。
3、临睡前不必吃猪蹄,以防提升血液粘稠度。
4、猪脚中的关键能食组织为猪肉皮,在其中含人体脂肪约20%,很多摄取则会造成 发热量超标准。
5、猪脚不适合与大豆一起吃,她们的蛋白质含量全是很丰富多彩的,一起吃非常容易补充营养成分过多,对人体是沒有益处的,猪脚和梨、杏、甜杏仁也不是适合一起吃的,他们含的一些成分会互相影响,相互影响从而影响消化吸收。
6、做为催乳饮食疗法时要少加盐,没放鸡精。
7、制做前应查验好所买猪脚是不是有部分破溃状况,防止口蹄疫散播给食用者。
黑豆的忌讳
1、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃,由于豆类食品含嘌呤高,会导致血尿酸新陈代谢阻碍,血尿酸堆积在骨关节病上导致痛风。痛风病人吃完会导致痛风加剧。湿寒偏重也少吃,即便吃完还要同红小豆、薏仁米同吃,能够中合体内湿气。
2、肾病病人不适合吃
尽管黑豆有补肾壮阳的功效,可是肾病情况严重是否和服用黑豆的,由于黑豆不太好消化吸收,假如肾病情况严重服用黑豆,反倒会加剧肾压力,因此肾病情况严重不宜服用黑豆。
3、小孩子不可以多吃
小孩不适合多食,但黑豆适合气血虚的人及小儿盗汗、盗汗,尤其是热症后冒虚汗者服用。