【纸皮核桃】_纸皮核桃_怀孕_功效-大众养生网
核桃是现在很多人必备的坚果,核桃的营养价值比我们想象的更加丰富,但是很多人不怎么爱吃核桃,尤其是在这里。要强调许多孕妇多吃核桃,能有利于宝宝的身体发育。孕妇在平时吃核桃有很多功效,这些功效给自己和肚子的宝宝带来的价值都很高。
核桃,是为很多人都喜爱的坚果类食物,它的营养功效比我们想象中更加丰富哦。不了解的朋友们,跟我一起来看看吧。研究表明,核桃除了具有补气养血,温肺润肠,润燥化痰的功效之外,还具有益智补脑的效果,所以很多时候我们都可以听说,孕妇多吃核桃对于宝宝大脑发育是很有利的。
那么,孕妇吃核桃具体有哪些好处呢?
我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,100克核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。近年来,一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的“变种”,皮薄仁大食用方便,从营养来说,和普通核桃差不多。
小如榛子的山核桃目前也颇受人们的青睐。山核桃也叫小核桃、小胡桃,一般在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中野生。两者相比较而言,小核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,在此轮营养比较中更占优势。