【血糖高可以吃面吗】_吃面_高血糖_能吃吗-大众养生网

文章来源：花卉百科丨最后更新：2022-07-02 06:38:07

【血糖高可以吃面吗】_吃面_高血糖_能吃吗-大众养生网文章导读

血糖一直都是人们检测糖尿病的重要指标，血糖水平过高是一种极其危险的状态，如不及时治疗的话会严重伤害肾脏等器官，造成器官衰竭的危险。血糖过高也要注意饮食的调理，要有选择性的吃东西，而血糖高可以吃面吗，有哪些注意事项呢?

1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

3、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

4、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

5、糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

6、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

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