【香肠炒什么好吃】-大众养生网
生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,也是不能随意的进行,尤其是对一些肉类,肉类食物含有的蛋白质、脂肪都是比较多,它能够产生很多脂肪,所以对它们在选择的时候,也是要注意要适量,不宜吃的太多,这样对自身健康,是没有任何帮助的,那香肠炒什么好吃呢?
香肠是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,那香肠炒什么好吃呢,下面就详细的介绍下,它的一些制作方法。
香肠炒什么好吃:
香肠炒乌东
材料:香肠,青菜,乌东面,葱花,鸡蛋,老抽,盐,糖,鸡精
做法:
1.先将锅加热,等锅热后,倒油.. 另一个锅煮乌东面.
2.把鸡蛋打进去,煎好后取出.
3.锅中剩了一些油,撒入葱花,炒香,加入香肠,加入青菜炒啊炒,炒到青菜变色.
4.加入乌东面,翻炒几下.
5.加入少许老抽,盐要少加点,糖和鸡精,翻炒啊翻炒
6.起锅,装盘.
芦蒿炒香肠
材料:香肠一节,芦蒿半斤
做法:
步骤1:香肠切片,锅中油热,放姜片,红辣椒爆香一下,倒入香肠,加点料酒煸炒1分钟,就可以倒入芦蒿了。
步骤2:加盐,大火炒个2到3分钟就可以了。
步骤3:出锅前加点鸡精就可以了。
香肠炒白菜
材料:香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉
做法:
1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。
3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。
4、放一勺橄榄油入锅,白菜下锅翻炒几下再倒入香肠,加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽,翻炒几下。
5、再倒入生粉水,加盖滚几分钟。
6、滚到水快收干,关火盛盘。
通过以上介绍,对香肠炒什么好吃呢,也是有着很好的了解,在制作这样佳肴的时候,可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对这样食物吃的时候,也是要适量,尤其是在晚上的时候,不宜吃得太多,这样对人体各方面也是有着一些损害。