【烤箱烤肉怎么做 】_推荐饮食-大众养生网
文章来源:花卉百科丨
最后更新:2022-07-01 19:08:34
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文章导读 烤箱肉时一款方便、快捷的美食,不仅吃起来鲜香满嘴,最重要的就是营养价值也不错,如果是自己在家做的话,还能使得烤箱肉的味道和口感满足家人以及迎合自己的需求。烤箱烤肉基本做法:第一步、准备好相应的工具和材料,包括烤箱、五花肉以及耗油、白砂糖等等。 第二步、五花肉如果在冰箱里面冻过的话,那么可能会有一些硬,这个时候将五花肉切成薄薄的片就可以了,最重要的就是根据自己的口味或是家人的喜好来进行味道的调配,然后将调料将五花肉腌制2-3小时左右,如果口味较清淡的话,可以不用放入食用盐,生抽和耗油的味道已经足够了。 第三步、烤箱预热十分钟左右,并且将大小适中的锡纸放入到烤盘上,铺垫好之后再将腌制好的五花肉片均匀的放置在烤盘之上,接着将烤盘放入到烤箱里面。这个时候需要注意的就是,每个品牌的烤箱力度存在一定的差异,建议200度左右的温度,烤制20分钟左右。烤五花肉最大的好处就是不用刷油,因为通过烤箱的高温之后,本身五花肉就会冒出很多油分,大家可以根据烤箱的力度、温度高低等来调整最终烤制时间。 第四步、等到烤好之后再稍微在五花肉上放上一些孜然粉调味,还可以加入一些蒜蓉之类的,这样的烤箱肉片不仅可以当零食吃,还可以作为风味小吃,比如包裹一些生菜吃,就着一些面皮吃,口感都非常不错的。
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