【 马铃薯全粉吃法大全】_制作方法_做法大全-大众养生网
马铃薯全粉主要是以马铃薯为原料，经过很多种的工序提炼出来的一种绿色无公害的产品，马铃薯全粉的营养价值是很高的，经常吃对身体健康的好处是非常多的，马铃薯的吃法也是非常多的，可以制作成丸子，还可以制作成肉饼等尤其适合儿童食用，可以给宝宝制作成各种各样的小零食。
马铃薯全粉吃法大全
土豆泥
将全粉拌入调料(根据自己口味添加);
加入3-4倍约75℃开水制泥，静置2分钟，搅拌均匀即可食用。
家常薯饼
将全粉和水按1:5比例拌匀，静置2分钟，加入面粉、鸡蛋、香葱拌匀;
热锅中加一小勺油，摊入适量面糊晃匀，中火加热3分钟;
翻转另一面，继续加热约3分钟，待薯饼变金黄色即可。
烤土豆饼
将全粉和谁按1:4比例拌匀，静置2分钟，加入面粉、鸡蛋、拌匀搅拌;
对肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好，放入汤盆;
将薯泥、胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，并充分拌匀;
将鸡蛋打散备用，再用大火加热油锅，同时将和好的馅料分成若干小份，并捏成饼状;
在下油锅前将薯饼表面裹一层蛋液，逐个放入油锅，并不时翻面，直至略漂起，表面呈金黄色时，捞出沥干油分，即可食用。
马铃薯泥水果月饼
将全粉和水按1:4比例拌匀，静置2分钟，拌入绵白糖、奶粉，将各种水果切成一定形状;
将水果和薯泥压入月饼模具敲打，也可用月饼包装吸塑模烤制。
马铃薯椒盐饼
将全粉和水按1:4比例拌匀，静置2分钟，放入米粉，揉成面团，搓成条状，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包如肉馅，拍成圆形面饼;
将面饼坯蘸上蛋黄，滚上面包屑备用;
炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成熟，加入薯饼炸至软壳、淡黄色时，捞出，待油温烧至七成熟，再放入薯饼并炸至金黄色;
捞出沥干油分，装入盘内，撒上花椒盐即可食用。
马铃薯番茄饼
将全粉和谁按1:5比例拌匀，静置2分钟，放入盐味精、葱姜末、鸡蛋、少许淀粉，适量水搅拌均匀;
挤成直径约3厘米的丸子，撒上面包渣，按成棋子形状;
锅内放油，烧至六成熟，放入薯饼生坯炸，炸好捞出;
用锅放油25克并加热，待油热放番茄酱炒熟;
再放葱丁、蒜片、姜末、适量水、糖、醋、黄瓜丁调好口味;
汤沸时，用少许淀粉勾芡，芡熟加明油，浇在炸好的薯泥上即可。
马铃薯泥火腿卷
将全粉和水按1:4比例拌匀，静置2分钟;
烧制番茄、鸡蛋、蒜泥、微量味精、盐拌和薯泥，裹进熟火腿薄片，即可食用。
吃土豆有什么好处
提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
解毒
有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
通便
促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
降糖消渴
对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
抗衰抗辐射
具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
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