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【香菇焖冬笋】_香菇_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

文章来源:花卉百科最后更新:2022-07-02 06:59:15
【香菇焖冬笋】_香菇_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

香菇焖冬笋是一道私房家常菜,冬笋有着“素食第一品”的美誉,具有低脂肪、低热量、高纤维的特点,其肉质鲜美,鲜脆爽口,营养非常价值丰富。跟香菇搭配在一起,还可以起到调理高血压、高脂肪、动脉硬化和防癌抗癌的效果。下面就介绍两种有关香菇焖冬笋的做法:

做法一

香菇焖冬笋微波制法:

香菇焖冬笋材料:

香菇50克,冬笋50克。

香菇焖冬笋调料:

精盐1小匙,白糖1小匙、味精1/2小匙,淀粉1中匙,熟色拉油1中匙。

1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。

2、冬笋切片,与香菇、调料拌和。

3、加入盘内,加盖高功率5分钟,中途搅拌一次。

做法二

1.  准备新鲜冬笋和香菇。

2.  笋剥洗干净,香菇去根洗净

3.  鲜笋和香菇切条。

4.  将笋条放开水锅焯水备用

5.  将香菇放开水锅焯水备用

6.  葱花炝锅。放入酱油,下入鲜笋翻炒。

7.  放入香菇,加少许水盖锅盖焖制。焖熟后,放入盐味精即可。

以上就是有关香菇焖冬笋的两种做法的介绍,其中第一种方法非常适合“懒人”们,只要准备好食材装入微波炉里就可以了,操作简单方便。平时大鱼大肉吃腻了,可以尝试做这样一道素菜,虽说没有肉类在里面,但是也是一道很下饭的菜哦。

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