【板栗老鸭汤】_老鸭汤_饮食_食物_制作方法-大众养生网
文章来源：花卉百科丨
最后更新：2022-07-02 06:59:21
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文章导读
板栗是大家都爱好的一种零食，不管是炒出来还是煮出来都非常美味，当然板栗也可以用来入菜，用板栗和老鸭煮出来的汤水就非常富有营养，对于身体虚弱的朋友来说是一道非常好的滋补品。然后就写什么大家还不了解具体的做法吧，下面就详细介绍一下板栗老鸭汤的做法。
用料：老鸭半只、板栗250g、老姜1块、陈皮10g、盐少许
做法：
1.老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫，陈皮洗净、老姜洗净切片；
2.板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳；
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