【牛油果焗蛋做法】_怎么做_做法大全-大众养生网
文章来源：花卉百科丨
最后更新：2022-07-02 06:20:15
【牛油果焗蛋做法】_怎么做_做法大全-大众养生网
文章导读
牛油果也叫做鳄梨，是一种营养价值比较高的水果，牛油果的做法比较多，可以做成牛油果焗蛋，具有很好的调理身体的作用，做法也比较简单，它的做法类似于西餐的做法，所以说一定要准备烤箱才能做这道菜，平时适当的吃一些牛肉果，对身体的调理和保健的作用还是不错的。
牛油果焗蛋做法
材料：牛油果一个、鸡蛋一个、橄榄油数滴、盐适量、现磨黑胡椒适量、葱花适量、马苏里拉芝士适量
做法
1. 烤箱180度预热 牛油果开好放入碗中，用叉子压碎，加入盐和黑胡椒拌匀，中间稍微压出一个凹陷，打入鸡蛋
2. 入烤箱150°烤15分钟 同时准备葱花
3. 将芝士和葱花撒在半熟的鸡蛋上 再入烤箱上火200°烤5分钟
4. 出炉！表面滴一两滴橄榄油就很漂亮啦！
牛油果怎么吃收藏
牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！来看看牛油果怎么吃吧！
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
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