【怎样爆腰花】_腰花_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
文章来源:花卉百科丨
最后更新:2022-07-01 23:19:29
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文章导读
现在的人对吃真的是越来越讲究了,不光要好吃,还要吃得健康,吃得营养,当然最为重要的一点要吃的卫生,所以对在外面吃饭是越来越不放心了,怎么办了?只能自己动手了,这样上面的诸多问题一下了就解决了,今天为大家来说一说猪腰的做法,怎样爆腰花好吃?就来看看怎样在家能做出美味的腰花呢?
主料:猪腰 (2个)
辅料:黄瓜 (1根) 木耳 (3朵)
厨具:炒锅
具体做法:
1、原辅料洗净,木耳用温水发开。
2、猪腰除去外皮,从中间切成两片,剔去腰臊(里侧白色的部分),在外皮(光滑的一面)划上十字花刀,再切成3厘米见方的块,在清水中泡一会儿,洗干净沥去水分,加盐、淀粉腌制10分钟。黄瓜切片,木耳撕成小块,葱蒜切末。
3、锅烧热,放油,油热加葱、蒜炝锅,下腰花炒散,烹入适量醋。
4、再放入木耳及黄瓜片,略炒后烹入高汤(可用水代替)、生抽、淀粉兑成的汁,翻炒几下,待汁裹住腰花后即可出锅。
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