【呛虾的做法-】_虾_如何烹饪_制作方法_益处-大众养生网
文章来源：花卉百科丨
最后更新：2022-07-01 18:41:52
【呛虾的做法
】_虾_如何烹饪_制作方法_益处-大众养生网
文章导读
看过呛虾的做法之后，我真心觉得这做法太残忍。我立马想到，这些虾还是活蹦乱跳的样子的时候。因为当时文章中的河虾是透明的，经过红酒的浸泡之后虾变成了红色的，让我更加觉得人类的残忍真是无极限。来围观了解呛虾的制作吧。
1.虾买来后先放在清水里清洗干净沥干
2.然后拿容器把虾放进去,根据虾量多少放尖庄白酒,放盐
3.盖上盖子摇晃半分钟
4.然后就不要管它了，让它在白酒和盐巴中待上2小时以上的时间
5.需要蒜泥(颗粒状态也可以),姜粒,葱粒,糖,鸡精,盐巴,胡椒粉
医疗价值
主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
就个人而言，从没有吃过呛虾。虽然这样，我还是可以感觉的到那一个个河虾的可怜。有时候对于人类，或许那些在我们眼里根本不会说话的动物们，在她们的世界里说我们“饥不择食”。我还是希望大家能从心底开始接受那些不会说人话的动物们。
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