【如何用烤箱烤苞米？】_如何烤_怎么烤-大众养生网
在我国东北地区，人们喜欢把玉米称之为苞米，南方人一般很少有这样的称呼，玉米是非常重要的粮食作物，在全世界的产量都非常大，玉米被人们称为长寿食品，所以建议大家多吃，其营养价值非常高，比如含有丰富的纤维素和微量元素，吃玉米的好处是非常多的，下面教大家用烤箱烤苞米来吃。
如何用烤箱烤苞米？
做法一：
1、首先可以将玉米去皮，放入锅中，加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米，如果在这个季节没有的话，那么就可以考虑用
2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀地刷在玉米上。稍风干一下，那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。每刷完一种液体，都让玉米自然风干一会，这样做可以做到更加的入味，烤好的玉米也是会更香甜。
3、将玉米放在烤网上，送入烤箱，以220度烤约30分钟。出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中，这边提醒还是要记得打开烤箱，翻几次面，并且刷蜂蜜水，让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米，这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
做法二：
原料：甜玉米2个（不是那种糯糯的，那个不容易熟）、黄油20g、盐、黑胡椒粉少许。
做法：
1、首先还是要将玉米剥皮去须，清洗干净，擦干备用；
2、黄油融化，放盐调匀；
3、烤盘里铺上锡纸（清洗方便），放进玉米，在玉米表面上涂上黄油；
4、烤箱预热350oF，烤10分钟，取出后再涂一遍黄油，撒上些黑胡椒粉，再烤10分钟。完成。
一定要将盛放玉米的烤网下，要放置一个烤盘，烤盘中最好铺一层锡纸，以便接住烘烤过程中滴落的液体，这样做的目的就是为了清洗。
烤箱烤玉米需要多长时间
一般来说它的大概时间就是在40-50分钟，上下火180度这样就可以了，不过最终的时间还是要看选择的玉米的大小来定的，这一点还是自己控制吧。如没有把握，那么就可以在第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内，表面好了，但里面并不一定熟，所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味，可以用锡纸包一下，这样烤出的玉米不易糊，而且保留了玉米的原味。
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