【小孩吃海参】_海参_孩子_能不能吃_能食用吗-大众养生网
小孩子吃海参的这件事,让很多的家长比的疑问,因为有些人会觉得小孩子可以吃海参,而有些人会觉得小孩子吃海参的话,不利于他们的健康,那么到底小孩子是否可以吃海参,或者吃海参应该怎么食用,才才更加健康有利于营养吸收呢,现在就为大家来详细推荐一下小孩子吃海参的方法。
海参含有丰富、均衡的营养,其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。能增进食欲,促进生长发育,元素钙、铁、锌及多种维生素等,对增加记忆、促进生长很有帮助,可以适量饮用。 适合儿童的海参食谱 鸡汤三鲜菠菜
【食疗功效】 菠菜味甘、性凉,具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。
【 原 料 】 菠菜 250 克,鸡片、虾仁、海参各 20 克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。
【制作方法】 将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘。炒锅加底油,放入葱、姜炝锅,出香味添鲜汤、调料和辅料,开锅后打准口味,淋在菠菜上即可。
【操作要领】 上浆时生粉用量不宜过多,焯水必须用热水,保持鸡片、虾仁嫩度。菠菜打焯断生即可,且菠菜必须是小棵菠菜。
【特别提示】 本品适合具有一定咀嚼能力的幼儿、少儿食用,也适合高血压、头痛和贫血者食用。
海参中含有的营养价值比较高,帮助孩子成长健康是比较有利的,但是也应该注意正确的食用方法,因为食用方法不正确,或者在烹煮过程当中方法不当的话,那么反而不利于孩子的健康,所以希望这些饮食问题,家长朋友一定要严格遵守。