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【吃辣椒油会胖吗】_辣椒油_瘦身_能不能吃-大众养生网

文章来源:花卉百科最后更新:2022-07-02 06:21:35
【吃辣椒油会胖吗】_辣椒油_瘦身_能不能吃-大众养生网 文章导读

辣椒油是人们在日常生活中比较常吃的调味品,在吃面条、凉皮、麻辣烫等食物时,很多人都喜欢放入大量的辣椒油,以增加食品的辣味,满足自己的食欲。那么对于想减肥的人士来说,吃辣椒油会发胖吗?这个问题一直备受关注。

一、炸的辣椒油怎么保存

(1)合理地选择储存的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。

(2)密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。

(3)储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季最好边买边用

二、吃辣椒油会胖吗

辣椒油的热量和减肥功效别名:红油、油辣子

热量:900 大卡(每100.0克)

功效:一星减肥食物,单位热量偏高,减肥不宜多食

三、辣椒油的营养价值

食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

四、辣椒油的做法

1、干辣椒剪成小段,在锅里翻炒到辣椒香脆;

2、炒好的干辣椒凉一会,放入料理机的研磨杯中,磨成粉状;

3、蒜头和姜洗净去皮,切沫(越碎越好);

4、芝麻炒在锅入炒出香味盛出;

5、将准备好的蒜蓉、姜泥、芝麻、适量盐、味精加入辣椒面里,拌匀;

6、倒入可以盖过辣椒面的油,放入锅入烧开,烧开后加入拌匀的辣椒面里,倒入后迅速搅拌匀。

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